A PRESENÇA DAS COLAS PROTEICAS NA ESTRUTURA DAS OBRAS SACRAS
Palavras-chave:
Colas proteicas, Cola animal, Resistência mecânica, CromatografiaResumo
Este estudo é resultado de uma pesquisa sobre propriedades mecânicas de colas proteicas, tanto aquelas tradicionais, frequentemente citadas em diversos receituários e tratados antigos, como alternativas e novas possibilidades, em função da realidade brasileira. Para tanto, essas técnicas foram resgatadas de autores europeus antigos, como Ceninni, Nunes e Velloso, e contemporâneos, como Segurado e Fleury. O objetivo foi avaliar propriedades de resistência mecânica das colas, através de ensaios de cisalhamento, e criar um “Banco de Colas” de origem animal, possibilitando o conhecimento dos diferentes materiais utilizados ao longo do tempo. A metodologia se constituiu na mensuração da resistência mecânica das colas animais em função de sua matéria-prima. Os materiais coletados dessas espécies foram avaliados através de ensaios destrutivos. Os resultados laboratoriais da pesquisa serão compartilhados através de atividades de arte e educação (oficinas, conferências e eventos científicos), além de publicações de artigos em revistas científicas.
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